Alho Negro!?

Foto "emprestada" do blog da produtora
de alho negro no Brasil.

Hoje estava procurando alguma coisa "Lezada" para publicar aqui no blog, quando descobri que existem 5 gostos básicos (ou sabores, se preferir), são eles:

Doce, salgado, amargo, ácido e... 

Existe mais algum vc me pergunta?

Pois é, eu também não imaginava, existe o sabor Umami!!!

Mas além daqueles quatro lá em cima o que sabor sobra!? E foi procurando sobre comidas que tem sabor Umami que eu achei outra coisa "Lezada", e que acho que muitos não conhecem, Alho negro!

E o que parece podre aos olhos leigos, é um alho metido à besta todo trabalhado no black tie, que custa em média 100 reais o quilo, quase dez vezes mais que o alho comum. Paradoxos da culinária, não é mesmo?

Estátua fedida

Bom Galera, to de volta depois de um intervalo forçado.

Meu pulso ainda ta doendo mas já to sem tala então ta dando p/ digitar de boa, mas como desgraça pouca é bobagem desde semana passada, mesmo com o pulso detonado estou trampando mas de 12 h todos os dias, resumindo é o tempo de chegar em casa jantar, tomar banho, dormir e se aprontar pra ir trampar de novo isso de segunda  a sabado.

Mas chega de lenga lenga né, todo mundo sabe que os pandas  são considerados "sagrados" na China. tudo o que é tipo de suvinir lembrando o bicho já existe desde um normal bicho de pelúcia até pinturas caríssimas e histórias em quadrinhos, mas esse povo "lezado" foi além.

Uli Sigg, colecionador de arte contemporânea e ex-embaixador da Suíça na China, adquiriu por 300.000 iuanes (45.000 dólares) uma réplica da Venus de Milo feita com excrementos de panda.

Pianistas "Lezados"!

Há algum tempo tinha visto essa notícia:

"O nepalês Mathura Shrestha entrou para o Guinness, livro dos recordes, ao tocar uma composição musical no piano usando o nariz. A marca foi estabelecida em Katmandu, no Nepal."

Mas como não tinha mais informações sobre o recorde ou sobre ele, decidi esperar mais um pouco antes de postar sobre isso.

E não é que nesse meio tempo me aparece outro pianista ainda mais "Lezado"

Se trata de um chinês sem braços que toca com os pés! E melhor já está com turnê mundial agendada.

Estranho Japão #6 e #7

Você deve estar se perguntando, o Mauro vive reclamando que prcisava de mais tempo para atualizar o blog e tals, e hoje ele ta postando "Estranho Japão" 6 e 7 ao mesmo tempo, por que ele não guarda para usar depois assim já economizava?

Eu Respondo:

Porque hoje dia  23 de novembro fazem 8 anos que cheguei aqui nesse mundo de loucos. Verdade muita coisa mudou nesse tempo todo, e querendo ou não acabei me "acostumando" aqui.

E para "comemorar" esses 8 anos vou mandar um "Estranho Japão duplo"

Estranho Japão #6

Primeiro, conheça Momo o mais novo cão policial de resgate Japonês com todos os seu 3 quilos! Ela é uma Chihuahua de 7 anos.

Estranho Japão #7

Veja também o novo projeto de um professor que diz estar no caminho da Televisão com cheiro. Ele adaptou uma tecnologia usada em impressoras, e que levam o cheiro diretamente para o nariz.

O fim do "Homem- Disney"

Você já ouviu falar do Homem-Disney?

Acho que não, mas infelizmente agora que vai conhecer ele está perto de deixar de existir, e será só uma memória.

O norte-americano George Reiger decidiu apagar as cerca de 2.200 tatuagens inspiradas em personagens da Disney que têm no corpo.

Ele também leiloou sua coleção de 5 mil objetos da Disney que guardava em sua casa em Bethlehem, no estado da Pensilvânia (EUA).

Tudo na casa dele tinha a temática do Mickey e sua turma.

Pontas de cigarro guardadas por 24 anos desvenda crime!!!

Um policial aposentado ajudou a desvendar um antigo caso de assassinato que o havia atormentado por toda sua carreira graças a pontas de cigarro guardadas por 24 anos.

O detetive Tom Goodwin nao conseguiu encontrar os responsáveis pelo homicídio de Samuel Quentzel em 1986, quando ele foi morto a tiros dentro de seu carro em frente a sua casa, em Long Island, Nova York.

Mas Goodwin insistiu que fossem guardadas quatro pontas de cigarro encontradas durante a investigacao do crime, esperando que algum dia elas pudessem identificar os assassinos.

Paisagens feitas de Comida.

Um trem feito inteiramente de chocolate e a mais nova criação do fotografo britanico Carl Warner, conhecido por criar paisagens e objetos usando alimentos consumidos no dia-a-dia de todos.

 O trem, exibido na estação internacional de St Pancras, em Londres, foi concebido pelo fotografo para marcar o lancamento do livro Carl Warner's Food Landscapes (algo como As paisagens alimentares de Carl Wagner, em traducao livre).


A coletanea contem montanhas feitas inteiramente de queijo. Para ganhar em profundidade, as fotos sao tiradas sobre mesas de 1,2 metro por 2,4 metros.


Nas fotos de Carl, as montanhas que remetem ao Velho Oeste sao feitas usando cortes de carne. Os cactos sao feitos de pepino. O mar e feito de peixes, e os cereais ajudam a dar um clima outonal a outro cenario.

Tem mais fotos! Continue lendo...